"Бите скло" з печивом: зробіть звичний десерт значно смачнішим
Желейний десерт "Бите скло" можна приготувати з печивом. Вийде значно ситніше. Готовий смаколик чудово підійде на кожен день і для святкового столу.
Ідея приготування десерту "Бите скло" з печивом опублікована на сторінці фудблогерки haidukova recipes в Instagram.
Інгредієнти:
- 3 пачки кольорового желе
- 700 г сметани від 18 %
- 100 г молока
- 25 г желатину
- 120 г цукрової пудри
- 200 г бісквітного печива
Спосіб приготування:
1. Залити 1 пачку желе 250 г гарячої води (на упаковці потрібно було 500 г).
2. Сметану обʼєднати з цукровою пудрою.
3. Залити желатин холодним молоком та імпульсами гріти в мікрохвильовці (не перегрійти – має бути теплий),тоді розмішати до розчинення.
5. Влити масу в сметану, під час збивання міксером, щоб не взявся крупинками.
6. Тоді додати в сметанкову масу печиво, желе порізане кубиком і банан.
7. Швиденько перемішати і вилити у форму.
8. Прикрасити за бажанням.
9. Відправити в холодильник до повного загустання на мінімум 5 годин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: