Буде дуже соковитою і з хрусткою скоринкою: як правильно приготувати цілу курку
Запечена курка дуже часто головна страва на новорічному столі. Для того, щоб вона була соковитою та смачною, її потрібно перед запіканням добре замаринувати, це і буде основним секретом хрусткої скоринки!
Редакція FoodOboz ділиться рецептом соковитої та смачної запеченої курки зі спеціями та часником.
Інгредієнти:
- Сіль – 1 ст. л
- Паприка – 2 ч. л
- Перець чорний – 1/2 ч. л
- Часник сушений – 1 ч. л
- Хмелі-сунелі – 1 ч. л
Спосіб приготування:
1. Усі спеції змішайте, обмажте курочку і залиште маринуватися щонайменше на 2 години.
2. Після викладаємо її на деко і випікаємо 30-40 хвилин при 200 С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: