Чи можна готувати на Новий рік 2025 страви з яйцями: відповідаємо

Яйце вважається символом нового життя. Але у прийдешній рік змії воно несе досить суперечливим символізм. Справа в тому, що яйця також асоціюються із захистом потомства, тому їх використання під час приготування страв на Новий рік 2025 може вважатись неповагою до головного символу майбутніх 12 місяців. Чудовою альтернативою можуть стати різноманітні салати без яєць та легкі закуски, приготовлені на основі овочів.

Відео дня

На FoodOboz представлено багато рецептів різноманітних салатів без яєць. Так, наприклад, теплий салат з яловичиною і болгарським перцем стане чудовим доповненням будь-якого новорічного столу.

Інгредієнти

• Яловичина – 300-400 гр
• Часник – 3-4 зуб
• Болгарський перець червоний – 1-2 шт
• Олія
• Чорний перець
• Сіль

Спосіб приготування

1. Яловичину відварюємо до готовності та нарізаємо на невеличкі кубики.

2. Болгарський перець нарізаємо соломкою.

3. Поєднуємо ці інгредієнти у глибокій ємності.

4. Часник чистимо та подрібнюємо.

5. Додаємо до салату часник, сіль та перець. Ретельно перемішуємо.

6. Заправляємо олією, ще раз перемішуємо та подаємо до столу.

На OBOZ.UA є ще багато салатів без використання яєць:

• Грецький салат
• Теплий салат з броколі
• Салат з червоної капусти