Чим замінити борошно у тісті для сирників: не розпадуться і не будуть мучними

Вдалі сирники можна приготувати навіть без борошна у тісті. Вироби будуть менш калорійними і, при цьому, добре триматимуть форму. Трохи борошна для присипки знадобиться під час формування.

Відео дня

Ідея приготування смачних сирників без борошна опублікована на сторінці фудблогерки з ніком marichka gorodetska в Instagram. Можна подавати з улюбленим джемом або згущеним молоком.

Інгредієнти:

• сир – 400 г
• манка – 2 ст.л.
• цукор – 1 ст.л.

• ванільний цукор – 1 пакетик
• яйця – 1 шт.
• олія для смаження
• борошно для формування сирників

Спосіб приготування:

1. Все об’єднати в одній мисці.

2. Товкачем для картоплі все збити в одну консистенцію.

3. На один сирник взяти 1 ст.л. сиру

4. Сформувати кульку і трішки обваляти в борошні.

5. Сирники формувати за допомогою склянки круглої форми.

6. Обсмажити на розігрітій сковорідці на середньому вогні.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники з родзинками та манкою
• Сирники з яблуками в духовці
• Сирники з родзинками