Чем заменить муку в тесте для сырников: не развалятся и не будут мучными

Чем заменить муку в тесте для сырников: не развалятся и не будут мучными

Удавшиеся сырники можно приготовить даже без муки в тесте. Изделия будут менее калорийными и, при этом, будут хорошо держать форму. Немного муки для присыпки понадобится при формовке.

Видео дня

Идея приготовления вкусных сырников без муки опубликована на странице фудблогера с ником marichka gorodetska в Instagram. Можно подавать с любимым джемом или сгущенкой.

Чем заменить муку в тесте для сырников: не развалятся и не будут мучными

Ингредиенты:

  • сыр – 400 г
  • манка – 2 ст.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • ванильный сахар – 1 пакетик
  • яйца – 1 шт.
  • масло для жарки
  • мука для формирования сырников

Способ приготовления:

Чем заменить муку в тесте для сырников: не развалятся и не будут мучными

1. Все объединить в одной миске.

2. Толкачом для картофеля все взбить в одну консистенцию.

Чем заменить муку в тесте для сырников: не развалятся и не будут мучными

3. На один творожник взять 1 ст.л. сырую

Чем заменить муку в тесте для сырников: не развалятся и не будут мучными

4. Сформировать шарик и немного обвалять в муке.

Чем заменить муку в тесте для сырников: не развалятся и не будут мучными

5. Сырники формировать с помощью стакана круглой формы.

6. Обжарить на разогретой сковороде на среднем огне.

Чем заменить муку в тесте для сырников: не развалятся и не будут мучными

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты