Чем заменить муку в тесте для сырников: не развалятся и не будут мучными

Удавшиеся сырники можно приготовить даже без муки в тесте. Изделия будут менее калорийными и, при этом, будут хорошо держать форму. Немного муки для присыпки понадобится при формовке.

Видео дня

Идея приготовления вкусных сырников без муки опубликована на странице фудблогера с ником marichka gorodetska в Instagram. Можно подавать с любимым джемом или сгущенкой.

Ингредиенты:

• сыр – 400 г
• манка – 2 ст.л.
• сахар – 1 ст.л.

• ванильный сахар – 1 пакетик
• яйца – 1 шт.
• масло для жарки
• мука для формирования сырников

Способ приготовления:

1. Все объединить в одной миске.

2. Толкачом для картофеля все взбить в одну консистенцию.

3. На один творожник взять 1 ст.л. сырую

4. Сформировать шарик и немного обвалять в муке.

5. Сырники формировать с помощью стакана круглой формы.

6. Обжарить на разогретой сковороде на среднем огне.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырники с изюмом и манкой
• Сырники с яблоками в духовке
• Сырники с изюмом