Святкові деруни: розповідаємо, що додати до страви для яскравого смаку
Деруни – найкраща страва з картоплі, не тільки на щодень, а й для святкового столу. Готувати їх можна не тільки з картоплі, смачно буде, якщо додати фарш, сир, цибулю, а під час подачі додати крем-сир, ікру.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних святкових дерунів, які дуже швидко готуються.
Інгредієнти:
- 600 г картоплі
- 1 середня цибуля
- 1 яйце
- 3 ст. л. борошна (пшеничне або кукурудзяне)
- сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Натерти картоплю і цибулю на крупній тертці, або в блендері. Додати яйце, сіль, перець і борошно, добре перемішати.
2. Смажимо на сковороді до золотистої скоринки.
Подаємо з крем-сиром Philadelphia з копченим лососем і прикрашаємо ікрою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: