Деруни по-новому: як зробити традиційну страву ще смачнішою

Деруни – це страва, що смакує мільйонам людей. Вона досить бюджетна та надзвичайно смачна. Кожна господиня готує деруни за власним рецептом, який, скоріш за все, дістався їй від мами. 

Відео дня

А ось фудблогерка Наталія Жук вирішила піти ще далі. В Instagram вона запропонувала рецепт приготування дерунів по-новому. Кулінарка запевняє, що дотримуючись її порад страва стане ще смачнішою.

Інгредієнти

• Картопля – 2-3 шт

• Куряче філе – 450-500 гр
• Цибуля – 1 шт
• Яйця – 1-2 шт
• Сіль – 1 ч.л.
• Чорний перець мелений – ¼ ч.л
• Сушений часник – ½ ч.л.
• Борошно – 2-3 ст.л.

Спосіб приготування

1. Картоплю натираємо на великій терці. Викладаємо у глибоку ємність.

2. Куряче філе нарізаємо на невеликі шматки.

3. Цибулю подрібнюємо.

4. З’єднуємо ці інгредієнти з картоплею, додаємо яйця, спеції та борошно.

5. Ретельно перемішуємо, викладаємо на розпечену пательню з олією.

6. Обсмажуємо на середньому вогні до готовності та золотавої скоринки.

На OBOZ.UA є й інші рецепти дерунів:

• Деруни з сиром
• Деруни з кабачків
• Деруни з грибами