Деруны по-новому: как сделать традиционное блюдо еще вкуснее

Деруны – это блюдо, нравится миллионам людей. Оно довольно бюджетное и очень вкусное. Каждая хозяйка готовит деруны по собственному рецепту, который, скорее всего, достался еще от мамы.

Видео дня

А вот фудблогер Наталья Жук решила пойти еще дальше. В Instagram она предложила рецепт приготовления дерунов по-новому. Кулинар уверяет, что следуя ее советам, блюдо станет еще вкуснее.

Ингредиенты

• Картофель – 2-3 шт
• Куриное филе – 450-500 гр

• Лук – 1 шт
• Яйца – 1-2 шт
• Соль – 1 ч.л.
• Черный перец молотый – ¼ ч.л
• Сушеный чеснок – ½ ч.л.
• Мука – 2-3 ст.л.

Способ приготовления

1. Картофель натираем на большой терке. Выкладываем в глубокую емкость.

2. Куриное филе нарезаем на небольшие куски.

3. Лук измельчаем.

4. Соединяем эти ингредиенты с картофелем, добавляем яйца, специи и муку.

5. Тщательно перемешиваем, выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом.

6. Обжариваем на среднем огне до готовности и золотистой корочки.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты дерунов:

• Деруны с сыром
• Деруны из кабачков
• Деруны с грибами