Деруни з цибулі: виходять дуже хрусткі та золотисті
Смачні та золотисті деруни можна приготувати з цибулі. Потрібно просто відтиснути зайву вологу, яка містить гіркоту, і ви легко посмажите вироби, які вийдуть дуже апетитні і не будуть розпадатись.
Ідея приготування хрустких та золотистих дерунів з цибулі опублікована на сторінці фудблогерки recipes ira в Instagram.
Інгредієнти:
- цибуля – 500 г (4-5 середніх цибулин)
- яйця – 2 шт.
- борошно – 100 г
- розпушувач – 1 ч.л.
- чорний мелений перець – дрібка
- сіль – 1 ч.л. (без гірки)
Спосіб приготування:
1. Цибулю подрібнити кубиком.
2. Ддодати сіль.
3. Відставити на 15 хвилин.
4. Відтиснути зайву рідину з цибулі.
5. Яйця трохи збити виделкою.
6. Змішати з цибулею, тоді просіяти борошно і розпушувач.
7. Смажити на олії на добре розігрітій сковорідці.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: