Відео дняДо пюре, каш і макаронів: найсмачніший м'ясний гуляш з цибулею та томатним соусом
Гуляш – ідеальне доповнення до багатьох страв, наприклад, пюре, макаронів, каш. Готувати його можна з будь-якого м'яса, додаючи цибулю та томатний соус.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного м'ясного гуляшу, зі смаженою цибулею, томатним соусом та спеціями.
Інгредієнти:
- 500-600 грамів телятини
- 1 цибулина
- олія для смаження
- вершкове масло
- 2 столові ложки борошна
- лавровий лист, сіль, сухий часник, спеції
- 3 чайні ложки томатної пасти
- 450 мл. води
Спосіб приготування:
1️. Наріжте цибулю та обсмажте до готовності.
2️. Далі ріжемо телятину на невеликі шматочки, солимо, додаємо спеції, сухий часник, шматочок вершкового масла і смажимо 20 хвилин.
3. Змішуємо томатну пасту із холодною водою. До підсмаженої телятини додаємо борошно і добре розмішайте і залийте все томатним соусом, додайте лавровий лист і накрийте кришкою.
4. Готуємо гуляш 1,5 години періодично розмішуючи.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: