Домашнє часникове масло замість магазинних намазок: смак закуски вас приємно здивує

Замість різноманітних магазинних намазок на хліб краще зробити ароматне часникове масло. Це не лише дуже смачно, але й бюджетно. Можна просто намастити на хліб або викоритовувати як доповнення до інших страв.

Відео дня

Ідея приготування ароматного часникового масла, яке можна використовувати як намазку, опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком coooking.she в Instagram. Вам знадобиться мінімум простих інгредієнтів.

Інгредієнти:

• часник – 20 зубчиків (якщо великі)
• оливкова/соняшникова олія – 50 мл.
• масло вершкове – 130 г
• гострий перець – 1 шт.
• зелень

Спосіб приготування:

1. Часник почистити.

2. Викласти зубчики у ємність.

3. Залити олією.

4. Поставити запікатись в розігріту до200 градусів духовку на 30 хвилин.

5. Потім часник вийняти, покласти в блендер.

6. Додати зелень, гострий перець, масло, сіль, перець.

7. Все збити до однорідності.

8. Перекласти в контейнер і поставити в холодильник, щоб маса трохи застигла.

9. Намащувати на свіжий хліб.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Багет із сиром і часником
• Смажені стегенця з часником
• Паста з томатами і часником