Домашнє варення зі смородини на зиму: ділимось ідеальними пропорціями

Варення зі смородини в період холодів буде ідеальною альтернативою різноманітним десертам. Також його можна використовувати як начинку для випічки. І зберігається така заготівля чудово.

Ідея приготування смачного варення зі мородини опубліклікована на сторінці фудблогерки marichka repetska в Instagram.

Інгредієнти:

• смородина – 1 кг.
• цукор – 1 кг.

Спосіб приготування:

1.Смородину збити.

2. Промити і поставити закіпатись на середній вогонь.

3. Варити 3 хвилин.

4. Збити блендером.

5. Додати цукор, перемішати.

6. Варити на маленькому вогні 10 хвилин.

7. Залити гарячим в простерилізовані банки.

8. Закрити простерилізованими кришками.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Варення з інжиру
• Зефір з варення
• Варення з кавуна