Дуже смачно і вишукано: як приготувати желейний десерт "Бите скло" у келихах
"Бите скло" – простий десерт на основі желе. Часто його подають у вигляді торту. Але можна зробити значно цікавіше і викласти все у келих.
Ідея приготування десерту "Бите скло" у келихах опублікована на сторінці фудблогерки top havchik в Instagram.
Інгредієнти:
- желе різних кольорів – 2-3 пачки
- сметана – 400 г
- згущене молоко – 4-5 ст.л. (за смаком)
- желатин – 25 г
Спосіб приготування:
1. Желе приготувати за інструкцією на упаковці.
2. Розлити у форми і поставити в холодильник до повного застигання.(200ммл води на пачку желе).
3. Готове желе нарізати кубиками.
4. Сметану змішати зі згущеним молоком до однорідної, кремової маси.
5. Додати розтоплений желатин, перемішати.
6. У келихи викласти шматочки желе, залити сметанною масою.
7. Можна чергувати шарами.
8. Поставити у холодильник на 1-2 години, щоб десерт добре застиг.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: