Ефектна закуска "Мандаринки" для святкового столу: страва, яка вразить всіх

Якщо мова йде про мандарини на новорічному столі – на думку одразу спадають фрукти. Але таку назву має також смачний салат. Він дуже схожий на цитруси, але всередині, замість солодких часточок, курка, майонез та ананас.

Відео дня

Ідея приготування новорічної закуски "Мандаринки" опублікована на сторінці фудблогерки Олени Карпюк (alionakarpiuk) в Instagram. Страва дуже ефектна, але інгредієнти для неї знадобляться елементарні.

Інгредієнти:

• куряче філе – 250 г

• ананас консервований – 200 г
• яйця – 2 шт.
• сир твердий – 100 г
• плавлені сирки – 2 шт.
• спеції
• часник – 2 зубчика
• майонез
• морква – 3 шт.

Спосіб приготування:

1. Відварити куряче філе, моркву і яйця.

2. Нарізати куряче філе, додати ананас.

3. Натерти плавлені сирки, сир твердий.

4. Додати часник, спеції і заправити майонезом.

5. Відварену моркву натерти, відтиснути сік.

6. На харчову плівку викласти 1 столову ложку моркви.

7. Туди ж покласти начинку і загорнути.

8. Поставити в холодильник для стабілізації.

9. Вкінці прикрасити перчиком і викласти зелень на тарілку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат із філе курки
• Шашлик із курячого філе
• Смажене куряче філе з сиром