Елементарна намазка з буряка нашвидкуруч: як приготувати корисну закуску

Замість різних магазинних паштетів на хліб можна приготувати домашню бурякову намазку. Овоч для такої закуски можна запекти або відварити, тому вся користь зберігається. Для пікатності додайте фету і часник – вийде дуже смачно.

Відео дня

Ідея приготування елементарної бурякової намазки з фетою опублікована на сторінці фудблогерки lenna mazur в Instagram.

Інгредієнти:

• буряк – 300 г
• сир Фета – 100 г
• часник – 1 зубчик
• зелень, горіхи за бажанням

Спосіб приготування:

1. Буряк запекти в духовці.

2. Готовий овоч почистити.

3. Нарізати довільними шматочками, так само і сир.

4. Перекласти усе в подрібнювач.

5. Вичавити зубчик часнику і збити до потрібної консистенції.

6. За смаком можна додати дрібно нарізану зелень або горіхи.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат з буряком та солоними огірками
• Салат з буряком, чорносливом і горіхами
• Салат з буряком та яблуком