Елементарне хачапурі на сковорідці: готується максимум 15 хвилин

2 хвилини
6,2 т.
Елементарне хачапурі на сковорідці: готується максимум 15 хвилин

Для того, щоб приготувати класичне хачапурі, потрібно готувати дріжджове тісто. Але для того, щоб зекономити час, можна скористатись значно простішим методом. Для нього вам знадобиться звичайна сковорідка.

Відео дня

Ідея приготування лінивого хачапурі на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки з ніком maggtasty в Instagram. Сир всередині буде дуже ніжний.

Елементарне хачапурі на сковорідці: готується максимум 15 хвилин

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 230 г
  • яйця – 2 шт
  • сир – 150 г
  • борошно – 120 г
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • сіль, часник, хмелі сунелі – за смаком
  • зелень – за смаком

Спосіб приготування:

Елементарне хачапурі на сковорідці: готується максимум 15 хвилин

1. До кисломолочного сиру додати яйця, спеції.

Елементарне хачапурі на сковорідці: готується максимум 15 хвилин

2. Додати натертий сир, борошно та розпушувач.

Елементарне хачапурі на сковорідці: готується максимум 15 хвилин

3. Влити молоко, добре перемішати.

Елементарне хачапурі на сковорідці: готується максимум 15 хвилин

4. Викласти все на розігріту сковорідку.

Елементарне хачапурі на сковорідці: готується максимум 15 хвилин

5. Смажити з одного боку 15 хвилин під закритою кришкою.

Елементарне хачапурі на сковорідці: готується максимум 15 хвилин

6. Потім перевернути і смажити ще 5-10 хвилин під закритою кришкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти