Елементарні кабачкові оладки зі сметаною: вийде бюджетно і ситно

Кабачкові оладки – ідеальний варіант обіду або вечері. Такі вироби досить бюджетні і готуються за лічені хвилини. Вийде дуже смачно, якщо додати у тісто багато подрібненої зелені, а також натертий сир.

Відео дня

Ідея приготування елементарних кабачкових оладок опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Жакуліної (anastasia zhakulina) в Instagram. Подавайте зі сметаною.

Інгредієнти:

• кабачок – 1 шт. (250-300 г)
• яйця – 1 шт.
• твердий сир – 20 г

• трішки зелені (кріп та петрушка)
• борошно – 1 ст.л.
• спеції: сухий часник, прованські трави, сіль

Спосіб приготування:

1. Кабачок натерти на терці.

2. Додати дрібку солі, перемішати і відставити на 5 хвилин.

3. З кабачка відтиснути зайву рідину, додати яйце, твердий сир, зелень та спеції, перемішати.

4. Додати борошно і ще раз перемішати.

5. Смажити оладки потрібно на середньому вогні змастивши пательнею трохи олією.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Запіканка з кабачків у мультиварці
• Салат з кабачків по-корейськи
• Лазанья з кабачків