Фарширований перець з пюре та грибним соусом: рецепт звичної страви по-новому

Фарширований перець можна готувати не тільки з рисом і м'ясним фаршем, а ще й із грибами, а також пюре, капустою і морквою по-корейськи.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже ситних і смачних фаршированих перців з пюре і беконом.
Інгредієнти:
Начинка:
- картопля
- бекон
- цибуля
- улюблена зелень
- спеції за смаком
Поливка:
- цибуля, гриби, сметана, сіль за смаком
Спосіб приготування:
1. Пюре змішайте зі смаженим беконом, спеціями та зеленню.
2. Начиніть перець.
3. Соус: посмажте гриби з цибулею, додайте сметану та сіль.
4. Полийте соусом перець і тушкуйте в духовці!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: