Філе з овочами у кисло-солодкому соусі: рецепт страви на кожен день
Філе – універсальний продукт, який може бути основою для приготування смачних котлет, салатів, закусок, сендвічів та відбивних. Ще його можна смачно запекти у духовці з овочами, а також приготувати на сковороді з різними соусами.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного філе з овочами та кисло-солодким соусом.
Інгредієнти:
- 1 куряче філе
- 2 ст. л. крохмалю
- 1/2 цибулі
- 1/2 болгарського перцю
- 100 г броколі
- 7-8 печериць
- 1-2 зуб. часнику
- 20 г свіжого імбиру
- 2 ст. л. меду
- 100 мл соєвого соусу
- кунжут, зелена цибулька
Спосіб приготування:
1. Поріжте філе, обваляйте у борошні і посмажте до готовності.
2. Овочі поріжте і додайте до м'яса, туди спеції, мед, тертий часник, імбир, соєвий соус, перемішайте і готуйте 5-7 хвилин.
При подачі посипте страву кунжутом, зеленою цибулею!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: