Хек по-царськи для новорічного столу: смак риби практично не відчувається
Хек – дуже бюджетна, але при цьому смачна і корисна риба, яку можна запікати, тушкувати, смажити, варити, готувати на грилі і в духовці. Ще дуже смачно буде просто запекти рибу у фользі або на цибулевій "подушці" і використовувати для приготування салатів.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного хека по-царськи з сиром, цибулею і грибами.
Інгредієнти:
- 2 хека
- 600 печериць
- 1 цибуля
- сир твердий 200 г
- майонез
Спосіб приготування:
1. Рибу відварюємо в підсоленій воді до готовності. Потім рибку очищаємо від кісток і шкіри.
2. Печериці обсмажуємо з цибулею, наприкінці приготування солимо, перчимо за смаком.
3. На мисці робимо сітку з майонезу і перекладаємо все шарами.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: