Хрусткі та золотисті курячі крила на вечерю: готуються в духовці

Золотисті та соковиті курячі крильця – ідеальне м'ясо для сімейної вечері. Готується дуже швидко і не потребує тривалої термічної обробки. А для того, щоб зверху вийшла апетитна скоринка, обваляйте продукт у борошні та приправах.

Відео дня

Ідея приготування золотистих курячих крилець в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Діани Куліковської (diana kulikovska) в Instagram. Вкінці полийте крила соковитим соусом на основі кетчупу та меду.

Інгредієнти:

• крила – 1 кг.

Інгредієнти для маринаду:

• копчена паприка – 2 г
• сухий часник – 2 г
• італійські трави – 2 г
• мелений перець – 1 г
• сіль – 15 г
• приправи до курки – 2 г
• оливкова олія – 30 мл.

Інгредієнти для обвалювання:

• борошно – 50 г

Інгредієнти для соусу:

• мед – 30 г
• вершкове масло – 40 г
• кетчуп – 100 г
• копчена паприка – 2 г
• лимонний сік – 15 г

Спосіб приготування:

1. Крила порізати по суглобах.

2. Додати приправи і залишити на годину.

3. Обваляти у борошні.

4. Запікати 40 хвилин за температури 180 градусів.

5. Масло, паприку, мед, лимонний сік та кетчуп варити 1 хвилину на вогні.

6. Додати до крилець.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Курячі парові котлети
• Курячі фрикадельки
• Курячі тефтелі