Хрустящие и золотистые куриные крылья на ужин: готовятся в духовке

Золотистые и сочные куриные крылышки – идеальное мясо для семейного ужина. Готовится очень быстро и не требует длительной термической обработки. А для того, чтобы сверху получилась аппетитная корочка, обваляйте продукт в муке и приправах.

Видео дня

Идея приготовления золотистых куриных крылышек в духовке опубликована на странице фудблогера Дианы Куликовской (diana kulikovska) в Instagram. В конце полейте крылья сочным соусом на основе кетчупа и меда.

Ингредиенты:

• крылья – 1 кг.

Ингредиенты для маринада:

• копченая паприка – 2 г
• сухой чеснок – 2 г
• итальянские травы – 2 г
• молотый перец – 1 г
• соль – 15 г
• приправы к курице – 2 г
• оливковое масло – 30 мл.

Ингредиенты для обвалки:

• мука – 50 г

Ингредиенты для соуса:

• мед – 30 г
• сливочное масло – 40 г
• кетчуп – 100 г
• копченая паприка – 2 г
• лимонный сок – 15 г

Способ приготовления:

1. Крылья порезать по суставам.

2. Добавить приправы и оставить на час.

3. Обвалять в муке.

4. Запекать 40 минут при температуре 180 градусов.

5. Масло, паприку, мед, лимонный сок и кетчуп варить 1 минуту на огне.

6. Добавить к крылышкам.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Куриные паровые котлеты на пару
• Куриные фрикадельки
• Куриные тефтели