Відео дняІдеальні деруни, які не почорніють: ділимось секретами страви для вечері
Деруни – дуже смачна та бюджетна страва, яку можна приготувати на вечерю. Це займе у вас мінімум часу. Але дуже часто буває, що вироби чорніють вже за деекілька хвилин після приготування. Для того, щоб цього не сталось, додайте у картопляну масу один простий інгредієнт.
Відео дняІдея приготування хрустких дерунів, які не чорніють, опублікована на сторінці фудблогерки Олени Карпюк (alionakarpiuk) в Instagram. Інгредієнт, який обов'язково потрібно додати, – це сметана.
Інгредієнти:
- картопля – 1-1,5 кг.
- яйця – 1 шт.
- борошно – 2 ст.л.
- спеції
- цибуля – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Картоплю помити, почистити, натерти.
2. До картоплі додати натерту цибулину.
3. Додати улюблені спеції.
4. Покласти яйце та засипати борошно.
5. Все добре перемішати.
6. Додати сметану.
7. Викладати деруни ложкою на сковорідку та смажити на середньому вогні з обох сторін.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: