Картопля з м'ясом для ситної вечері: страва, якої точно вистачить на всіх
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Приготувати смачну вечерю з того, що є в холодильнику, цілком реально. Для повноцінної ситної страви вам знадобляться м'ясо і картопля. Такі компоненти достатньо протушкувати з додаванням спецій та соусу.
Ідея приготування тушкованої картоплі з м'ясом на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram. Вечері точно вистачить на всіх.
Інгредієнти:
- картопля – 4 шт.
- свинина – 500 г
- морква – 1 шт.
- сіль
- перець
- борошно – 1 ст.л.
- томатний сік – 200 мл.
- вода – 70 мл.
Спосіб приготування:
1. Для початку картоплю почистити та нарізати на середні кубики.
2. Перекласти в горщечок, далі нарізати моркву на півкільця, висипати до картоплі.
3. Нарізати свинину, додати борошно та сіль, перемішати.
4. Викласти до картоплі, посолити, поперчити та перемішати.
5. До томатного соку додати ще води і залити картоплю.
6. Закрити кришкою та поставити в духовку на годину ( можливо більше) на 200 градусів, а потім можна відкрити кришку і дати картоплі зарум’янитис (ще хвилин 10).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
