Корисна сирна запіканка без борошна: чудове джерело білка
Сирну запіканку можна зробити не лише дуже смачною, але й корисною. Маса буде чудово тримати форму навіть без борошна. У вас вийде поживна білкова страва, яка точно сподобається всім.
Ідея приготування смачної сирної запіканки опублікована на сторінці фудблогерки olya pins в Instagram.
Інгредієнти (на 2 порції):
- сир кисломолочний 5 % – 350 г
- яйця – 2 шт.
- сир твердий – 80 г
- грецький йогурт – 60 г
- кукурудзяний крохмаль – 2 ст.л.
- зелень – за смаком
- сіль – за смаком
Спосіб приготування:
1. До сиру додати яйця, зелень, тертий сир і сіль, перемішати.
2. Додати йогурт (за потреби, якщо маса суха) та знову перемішати.
3. Додати крохмаль і довести масу до однорідності.
4. Викласти у форму, злегка змащену маслом.
5. Випікати при 180°C приблизно 50-60 хвилин до рум’яної скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: