Корисне рагу з кабачків по-ірландськи: ділимося рецептом бюджетної страви

Овочеве рагу – найкраща страва для обіду, вечері та просто перекусу. Для того, щоб воно було ніжним, можна додати крем-сир, вершки, сметану, а для пікантності – томатну пасту, спеції, часник, чилі.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і легкого рагу зі свіжих овочів, зі спеціями і томатною пастою.
Інгредієнти:
- кабачок
- картопля
- морква
- цибуля
- капуста різна
- часник
- спеції
- олія
- томатна паста+вода
Спосіб приготування:
1. Поріжте дрібно овочі, підсмажте, наприкінці додайте капусту, посипте спеціями.
2. Влийте томатну пасту з водою і тушкуйте до готовності під кришкою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: