Корисні бананові кекси, для яких не знадобиться борошно: чудово тримають форму і виходять пухкі

Домашня випічка може бути не лише смачною, а й корисною. Якщо хочеться солодкого, але без надлишку калорій і борошна, спробуйте приготувати бананові кекси на сирній основі. Вони виходять ніжними, м’якими та дуже ароматними. Такий десерт ідеально підходить до кави чи чаю, а ще стане гарним варіантом для швидкого сніданку або перекусу. Готуються кекси просто і не потребують складних інгредієнтів.

Ідея приготування смачних бананових кексів без борошна опублікована на сторінці фудблогера dazzle.diet в Instagram.

Інгредієнти:

кисломолочний сир 0,2% – 300 г
яйця – 2 шт.
банан – 100 г
розпушувач – 1 ч.л.
манна крупа – 3 ст.л. (приблизно 36 г)
цукор або замінник цукру — за смаком

Спосіб приготування:

1. У чашу блендера покладіть сир, яйця, банан, розпушувач і манну крупу.

2. Додайте цукор або замінник – залежно від того, наскільки солодкі кекси ви хочете отримати. Якщо віддаєте перевагу натуральному варіанту без цукру, готові кекси можна подати з невеликою кількістю сиропу чи меду.