Корисний хліб без борошна, який можна їсти всім: розповідаємо, з чого приготувати
Хліб – один із десяти найпопулярніших продуктів у світі з різних видів борошна, льону, сої, бобових, навіть овочів. Потрібно знати, що при приготуванні домашнього хліба не обов'язково використовувати дріжджі, які роблять будь-яку випічку, і не тільки хліб, пишною, високою і повітряною.
Нутриціологиня поділилася в Instagram рецептом домашнього корисного хліба з вівсяних пластівців і сиру.
Порада: такий хліб краще їсти на сніданок або перекус із білковою стравою (яйце, риба, індичка) або з овочами. Він чудово насичує і допомагає втримати баланс БЖУ без "зайвих" вуглеводів.
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 180 г сиру брикетного
- 110 г вівсяних пластівців
- 7 г розпушувача
- насіння за бажанням
Спосіб приготування:
1. Вівсяні пластівці перемолоти на борошно, змішати всі інгредієнти та надати форму тіста.
2. Зверху посипати насінням.
2. Випікати в духовці 30-35 хвилин за 200С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: