Полезный хлеб без муки, который можно есть всем: рассказываем, из чего приготовить
Хлеб – один из десяти самых популярных продуктов в мире из разных видов муки, льна, сои, бобовых, даже овощей. Нужно знать, что при приготовлении домашнего хлеба не обязательно использовать дрожжи, которые делают любую выпечку и не только хлеб пышной, высокой и воздушной.
Нутрициолог поделилась в Instagram рецептом домашнего полезного хлеба из овсяных хлопьев и творога.
Совет: такой хлеб лучше есть на завтрак или перекус с белковым блюдом (яйцо, рыба, индейка) или с овощами. Он прекрасно насыщает и помогает удержать баланс БЖУ без "лишних" углеводов.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 180 г творога брикетного
- 110 г овсяных хлопьев
- 7 г разрыхлителя
- семена по желанию
Способ приготовления:
1. Овсяные хлопья перемолоть в муку, смешать все ингредиенты и придать форму теста.
2. Сверху посыпать семенами.
2. Выпекать в духовке 30-35 минут при 200С.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: