МоваЯзык
Головна Блоги

М'ясний хліб з фаршу

М'ясний хліб з фаршу - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год. 10 хв.
Кількість порцій: 10
Поділитися

Ви чули про таку страву, як "М'ясний хліб"? Пропонуємо вам познайомитися ближче з цією стравою, використовуючи даний рецепт. Насправді, дану страву готувати зовсім не складно, а результат вас точно здивує. Адже ви отримаєте м'ясну страву у вигляді буханця хліба, але приправлену гостро-солодким соусом.

Відео

Інгредієнти

Фарш свинячо-яловичий 1 кг.

Яйця 1 шт.

Хлібні крихти 235 мл.

Молоко 235 мл.

Цибуля ріпчаста 1/2 шт.

Сухий часник 1/2 ч.л.

Перець чорний мелений 1/2 ч.л.

Сіль 1/2 ч.л.

Кетчуп 118 мл.+ 175 мл.

Абрикосовий джем 2 ст.л.

Соус Табаско 1 ч.л.

Приготування

М'ясний хліб з фаршу - Крок 1 1
М'ясний хліб з фаршу - Крок 2 2
М'ясний хліб з фаршу - Крок 3 3
1

В одній чаші змішаємо фарш і хлібні крихти.

2

Додаємо в загальну чашу молоко.

3

Також, нам необхідно всипати подрібнену цибулю. Не забуваємо додати спеції: сіль, перець, часниковий порошок. Також, додамо 118 мл. кетчупу.

М'ясний хліб з фаршу - Крок 4 4
М'ясний хліб з фаршу - Крок 5 5
М'ясний хліб з фаршу - Крок 6 6
4

І ось, нам залишається додати одне яйце, після чого все ретельно перемішаємо руками до однорідності.

5

У спеціальну форму для запікання такого "хліба" щільно викладаємо фарш. Форму попередньо необхідно змастити олією.

6

Утрамбувавши весь фарш у форму, нам необхідно поставити його в духовку на 1,5 години при 190 градусах. Через 45 хвилин дістанемо буханку і змажемо верхівку томатним соусом.

У той час поки м'ясний хліб випікається, нам необхідно приготувати соус до нього. Для цього змішаємо 175 мл. кетчупу, гострий соус і абрикосовий джем. Гострий соус можна використовувати будь-який, на ваш смак, як і джем.

М'ясний хліб з фаршу - Крок 7 7
Смачного!
7

Через 1.5 годинивиймаємо м'ясний хліб з духовки та змащуємо соусом. Через 15 хвилин дістаємо м'ясний хліб з форми.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати