Корисний і дуже смачний гарбузовий крем-суп із вершками: рецепт осінньої страви

Гарбузовий суп – найкраща осіння страва, яка до всього й готується елементарно. А для яскравого смаку додайте в суп спеції, вершки, трави та подавайте з грінками.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже корисного і смачного гарбузового крем-супу з вершками.

Інгредієнти:

• половинка гарбуза
• половинка перцю
• 1 помідор
• 1 цибулина
• 1 морква
• часник
• прованські трави, сіль
• 100 мл води
• масло растительное 
• 200 мл вершків

Спосіб приготування:

1. Усі овочі відправляємо у форму для запікання і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин.

2. Після перекладаємо в каструлю, додаємо вершки і перебиваємо блендером до однорідності.

Подавайте з грінками, буде дуже смачно!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Гарбузовий суп
• Цибулевий суп від похмілля
• Борщ із квасолею