Краще за звичайні відбивні: як приготувати ситну м'ясну запіканку з картоплею

2 хвилини
1,5 т.
Краще за звичайні відбивні: як приготувати ситну м'ясну запіканку з картоплею

Якщо у вас є шматочок свинини у морозилці, приготуйте з нього просту і ситну запіканку. Це буде значно краще, ніж звичайні відбивні. Не потрібно стояти і довго смажити кожен шматочок – просто викладіть все у форму і помістіть в духовку.

Відео дня

Ідея приготування ситної м'ясної запіканки замість відбивних опублікована на сторінці фудблогерки Валерії з ніком valeria pytel в Instagram. Зверху додайте багато сиру.

Краще за звичайні відбивні: як приготувати ситну м'ясну запіканку з картоплею

Інгредієнти:

  • мʼясо (ошийок або биток) – 500 г
  • картопля (середня) – 7 шт.
  • цибуля – 3 шт.
  • сіль, перець – за смаком.
  • майонез – 200 г
  • твердий сир – 250-300 г

Спосіб приготування:

Краще за звичайні відбивні: як приготувати ситну м'ясну запіканку з картоплею

1. Мʼясо нарізати на шматочки та відбити з обох сторін.

2. Картоплю натерти на слайси.

Краще за звичайні відбивні: як приготувати ситну м'ясну запіканку з картоплею

3. Пергамент змастити трішки олією та викласти картоплю, добре посолити та поперчити.

Краще за звичайні відбивні: як приготувати ситну м'ясну запіканку з картоплею

4. Наступним шаром цибуля, нарізана півкільцями.

Краще за звичайні відбивні: як приготувати ситну м'ясну запіканку з картоплею

5. Далі мʼясо, знову сіль та перець.

Краще за звичайні відбивні: як приготувати ситну м'ясну запіканку з картоплею

6. Змастити майонезом та посипати натертим сиром.

7. Поставити в розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 40-50 хвилин.

Краще за звичайні відбивні: як приготувати ситну м'ясну запіканку з картоплею

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти