Для того, щоб швидко приготувати смачний обід, використайте курку та булгур. Ці інгредієнти можна поєднати в одній сковорідці, додати моркву та циблю. Всього за лічені хвилини у вас вийде повноцінна ситна страва.

Ідея приготування ситної курки з булгуром на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки mama verchyk в Instagram.

Інгредієнти:

• мʼясо курки (стегна) – 5-6 шт.
• булгур – 300 г
• масло вершкове – 20-30 г
• морква – 1 маленька
• цибуля – 1 маленька
• вода – 800 мл.
• лавровий лист, сіль, чорний перець
• часник – 2 зубчика

Спосіб приготування:

1. Замаринувати курку в улюблених спеціях.

2. Викласти м'ясо на сковорідку з олією та смажити з обох сторін до золотавої скоринки (майже до готовності).

3. Додати вершкове масло, натерту моркву, лавровий лист, промитий булгур.

4. Залити водою, посолити і поперчити за смаком.

5. Накрити кришкою та тушкувати до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Суп з булгуром
• Розсольник із булгуром
• Плов із булгуром і буряком