Легкий та корисний салат із буряка на кожен день і для святкового столу: ділимося рецептом
Буряк – найкращий овоч для приготування дуже смачних салатів і закусок. Ще з буряка можна робити намазки та перші страви.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного і легкого салату з буряка, з сиром і зеленню.
Інгредієнти:
- Буряк 2 шт.
- Цибуля червона салатна 1 шт.
- Сир Фета або бринза 250 г
- Суміш зелені (рукола, шпинат, листовий салат)
- Волоський горіх 100 г
- Зерна граната
Для заправки:
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Гірчиця зернова 1 ч. л.
- Сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Буряк відваріть, поріжте кубиком. Сир також кубиком.
2. Викладіть на блюдо зелень, зверху сир і буряк, полийте заправкою і зверху посипте сиром і зернами граната.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: