Легкий и полезный салат из свеклы на каждый день и для праздничного стола: делимся рецептом
Свекла – лучший овощ для приготовления очень вкусных салатов и закусок. Еще из свеклы можно делать намазки и первые блюда.
Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного и легкого салата из свеклы, с сыром и зеленью.
Ингредиенты:
- Свекла 2 шт.
- Лук красный салатный 1 шт.
- Сыр Фета или брынза 250 г
- Смесь зелени (руккола, шпинат, листовой салат)
- Грецкий орех 100 г
- Зерна граната
Для заправки:
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Горчица зерновая 1 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Свеклу отварите, порежьте кубиком. Сыр также кубиком.
2. Выложите на блюдо зелень, сверху сыр и свеклу, полейте заправкой и сверху посыпьте сыром и зернами граната.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: