Легкий і корисний салат із зелені, креветок та овочів: рецепт страви для вечері й святкового столу

Якщо ви хочете поживний, але при цьому легкий та смачний салат для вечері, використовуйте сезонні овочі, зелень, бобові, філе, сир, яйця, морепродукти.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного салату з зелені, з руколою та смачною заправкою.

Інгредієнти:

• Рукола – 70 г
• Креветки (будь-які, у мене великі) – 400-500 г
• Томати чері – 200 г
• Моцарела міні – 100 г
• Апельсин – 4-5 часточок
• Горіх грецький – 30 г

Для заправки:

• Олія оливкова – 4 ст. л.
• Соєвий соус – 2 ст. л.
• Соус теріякі – 2 ст. л.
• Лимонний сік – 2 ч. л.
• Італійські трави

Спосіб приготування:

1. Обсмажте креветки з часником.

2. Викладіть на блюдо руколу, зверху креветки, чері, сир, апельсин, горішки.

3. Заправка: змішайте всі інгредієнти та полийте салат.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пісний салат з авокадо
• Грецький салат із куркою
• Салат із сирим гарбузом