Лінива домашня піца з листкового тіста: рецепт ідеальної страви на кожен день

2 хвилини
756
Лінива домашня піца з листкового тіста: рецепт ідеальної страви на кожен день

Смачну домашню піцу вийде приготувати зі звичайного листкового тіста. Такий рецепт значно зекономить ваш час, а смак вразить усіх рідних.

Ідея приготування швидкої листкової піци опублікована на сторінці фудблогерки Христини з ніком cristik crazy food в Instagram. Випікається максимум 20 хвилин.

Лінива домашня піца з листкового тіста: рецепт ідеальної страви на кожен день

Інгредієнти:

  • листкове дріжджове тісто – 500 г
  • молочна ковбаса – 150 г
  • помідор – 1 великий або 2 середніх
  • твердий сир – 100 г
  • зелена цибуля – 3-4 стебла
  • крем-сир – 150 г
  • жовток — для змащування
  • сіль, перець — за смаком

Спосіб приготування:

Лінива домашня піца з листкового тіста: рецепт ідеальної страви на кожен день

1. Молочну ковбасу нарізати невеликим кубиком.

2. Помідор порізати таким самим кубиком.

3. Зелену цибулю дрібно порізати.

4. Твердий сир натерти на середню тертку.

Лінива домашня піца з листкового тіста: рецепт ідеальної страви на кожен день

5. У великій мисці з’єднати ковбасу, помідор, цибулю, крем сир філадельфія і твердий сир.

6. Посолити та поперчити за смаком.

7. Листкове дріжджове тісто розморозити заздалегідь, розкотити на злегка присипаній борошном поверхні до товщини 3-4 мм.

Лінива домашня піца з листкового тіста: рецепт ідеальної страви на кожен день

8. Нарізати тісто на квадратики розміром приблизно 8×8 см.

9. По контуру кожного квадратика ножем зробити неглибокий надріз у вигляді меншого квадрата (відступивши по 1 см від краю) – це дозволить краям піднятися під час випікання.

10. У центр кожного квадратика викласти 1-1,5 чайної ложки начинки.

11. Краї тіста змастити збитим жовтком.

Лінива домашня піца з листкового тіста: рецепт ідеальної страви на кожен день

12. Розігріти духовку до 190°C (верх-низ).

13. Викласти квадратики на деко, застелене пергаментом.

14. Випікати 15-18 хвилин, до золотистої скоринки.

15. Подавати в теплому або холодному вигляді як закуску до столу, на перекус або на святковий фуршет.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти