Лінива лазанья для швидкого обіду: готується елементарно
Смачну домашню лазанью можна приготувати легко і швидко. І вийде це зробити просто на сковорідці. У вас буде ситний обід без зайвої мороки.
Ідея приготування лінивої лазаньї на обід опублікована на сторінці фудблогерки anna didus в Instagram.
Інгредієнти:
- цибуля – 1 шт.
- перець солодкий – 1 шт.
- фарш (яловичина) – 450 г
- листи для лазаньї – 250 г
- сухий часник, італійські трави, сіль – за смаком
- томатне пюре – 300 мл
- вода – 250 мл (можна більше)
- сир твердий – 150 г
- зелень – за смаком
Спосіб приготування:
1. Цибулю подрібнити і посмажити.
2. Поки смажиться цибуля, нарізати перець дрібним кубиком і теж відправити на сковорідку смажитися.
3. Через 2 хвилини додати фарш і добре обсмажити.
4. Додати спеції, томатне пюре, воду і тушкувати 10 хвилин.
5. Поламати листи для лазаньї і викласти в соус на сковорідці.
6. Накрити кришкою і готувати на маленькому вогні 20-25 хвилин (періодично притискаючи листи в соус, щоб листи покривалися повністю соусом).
7. Посипати улюбленим сиром.
8. Зачекати, щоб сир розплавився, посипати зеленню і подавати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: