Лінива запіканка з лаваша з сиром: рецепт ситної та швидкої страви

Лаваш – ідеальний продукт, який може бути основою для приготування смачних та ситних страв у вигляді рулетів з різними начинках. А ще він може бути основою для приготування запіканок та домашніх чіпсів.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної лінивої запіканки з лаваша, з сиром та тертим твердим сиром.

Інгредієнти:

• 1 уп. тонкого лаваша (2 шт усередині)
• 4 яйця
• 300 мл молока
• 1/3 ч. л. солі
• 200 г кисломолочного сиру
• по 100 г: моцарели, сиру та бринзи/фелати
• + 100 г моцарели для присипки зверху
• шматочок вершкового масла

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця з молоком.

2. Викладіть у форму шар лаваша змоченого в яєчній суміші, зверху викладіть начинку сиру і так, поки не закінчаться продукти.

3. Запікайте при 180 градусах 35-40 хвилин. 

Після випікання обов'язково змащуємо вершковим маслом і накриваємо фольгою, щоб не утворилася тверда скоринка!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шаурма у лаваші
• Вірменський лаваш на воді
• Лазання з лаваша