Ліниві хачапурі "Три склянки": ділимося рецептом дуже смачної страви
Хачапурі – дуже ситна і смачна страва грузинської кухні. Готувати її можна по-різному, але найголовніше – зробити вдале тісто, яке можна замінити навіть лавашем.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже ледачих і дуже смачних хачапурі, які елементарно готуються.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 1 склянка молока
- 1 склянка борошна
- 0,5 ч. л солі
- 0,5 ч. л розпушувача
- сир 200 г
- вершкове масло 50 г
- масло 1 ст. л
Спосіб приготування:
1. Яйце, молоко і сіль збиваємо вінчиком, додаємо просіяне борошно, розпушувач, натертий сир і перемішуємо.
2. Розділяємо тісто на 2 частини і смажимо хачапурі з обох боків по 2-3 хвилини.
3. Змащуємо вершковим маслом і подаємо!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: