Ліниві конвертики з лаваша: додайте всередину сир та зелену цибулю
Швидкий перекус, який не потребує складних інгредієнтів, завжди буде вдалим рішенням на щодень. Особливо, якщо йдеться про щось ситне, ароматне і водночас просте у приготуванні. Ліниві конвертики з лаваша – саме та страва, яка виручає, коли потрібно приготувати щось смачне за лічені хвилини. Такий варіант підійде і для сніданку, і для перекусу, і навіть легкої вечері. Рецепт максимально доступний і не потребує кулінарного досвіду.
Ідея приготування ситних білкових конвертиків у лаваші опублікована на сторінці фудблогерки liliya.cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- лаваш – 2 шт.
- кисломолочний сир – 200 г
- твердий сир – 200 г
- йогурт – 2 ст.л.
- зелена цибуля – невеликий пучок
- сіль – за смаком
- перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Для початку підготуйте начинку: у глибокій мисці з’єднайте кисломолочний сир, натертий твердий сир та натуральний йогурт.
2. Додайте дрібно нарізану зелену цибулю, посоліть і поперчіть за смаком.
3. Масу добре перемішайте до однорідної консистенції.
4. Лаваш наріжте на зручні прямокутники середнього розміру. На кожен шматок викладіть порцію сирної начинки та акуратно загорніть у форму конверта, щоб начинка залишалася всередині.
5. Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю олії або використайте суху поверхню. Викладіть конвертики та обсмажуйте на середньому вогні з обох боків до утворення рум’яної, хрусткої скоринки.
6. Альтернативно їх можна запекти в духовці при температурі 180°C приблизно 15 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: