Ліниві вареники – одна з найпопулярніших домашніх страв, яка поєднує простоту приготування та ніжний смак. Вони ідеально підходять для сніданку або швидкого перекусу, адже готуються всього за кілька хвилин. Завдяки доступним інгредієнтам цей рецепт легко повторити навіть без кулінарного досвіду. Особливо смачними вареники виходять у поєднанні зі сметаною, фруктами чи джемом.

Ідея приготування вдалих лінивих вареників опублікована на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram.

Інгредієнти (на 1 порцію):

• сир кисломолочний – 300 г
• яйце – 1 шт.
• борошно – 5 ст.л.
• сіль – дрібка
• цукор – 4 ст.л.
• ванільний цукор – 10 г

Для подачі:

• сметана – 20 г
• фрукти – 50 г
• чорничний джем – 20 г

Спосіб приготування:

1. Змішати кисломолочний сир, яйце, борошно, цукор, ванільний цукор і сіль до однорідної маси.

2. Сформувати невеликі кульки або шматочки тіста з отриманої маси.

3. Закип’ятити воду та обережно опустити вареники у киплячу воду.

4. Варити до моменту, поки вареники не спливуть, після цього проварити ще приблизно 2 хвилини.

5. Дістати вареники та подати гарячими, додавши сметану,

6. фрукти та джем за смаком.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вареники з сиром
• Вареники з квашеною капустою
• Ледачі вареники в мікрохвильовці