Чи знаєте ви, що вареники можна приготувати не тільки у звичайній каструлі, але і в мікрохвильовці? Саме такий рецепт ми й хочемо запропонувати вашій увазі. Йдеться про ледачі вареники, готувати які більш ніж просто, а страва виходить ситною, ароматною і дуже смачною.
Інгредієнти
Яйця1 шт. |
Сир250 г |
Пшеничне борошно2 ст. ложки |
Цукор2 ст. ложки |
Приготування
У глибоку тарілку вбиваємо одне куряче яйце. Ретельно збиваємо його виделкою або віничком.
У миску з яйцем додаємо сир. Все ретельно перемішуємо до однорідного стану. Сир можна розім'яти виделкою або товкачем для пюре.
Додаємо до маси цукор і знову все перемішуємо.
Обережно вводимо в тісто борошно і все перемішуємо до однорідного стану.
Тісто добре вимішуємо, а потім утрамбовуємо якомога щільніше. Ставимо тарілку з тістом в мікрохвильовку на 6 хвилин. Температура запікання – 750 ВТТ.
Через 6 хвилин дістаємо тарілку із запеченою сирною масою з мікрохвильовки та розрізаємо отриману страву на частини.
Ледачі вареники посипаємо цукровою пудрою, поливаємо розтопленим вершковим маслом і подаємо до столу.