Лінивий кіш з лаваша на обід: як приготувати ситну і швидку страву для родини
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Якщо у вас немає багато часу для приготування ситного обіду – використайте лаваш. З нього можна зробити лінивий кіш за лічені хвилини. Додайте багато овочів, м'яса та спецій – вийде дуже смачно.
Як приготувати лінивий кіш з куркою та грибами з лаваша на обід розповіла фудблогерка Ольга з ніком ptashka.oly в Instagram. Можна готувати в мультипечі або просто в духовці.
Інгредієнти:
- піта або листи лавашу – 2 шт.
- куряче філе – 1 шт.
- броколі – 200 г
- цибуля – 0,5 шт.
- яйця – 3 шт.
- йогурт або сметана – 3 ст.л.
- молоко – 100 мл.
- сіль, перець – за смаком
- помідори – 1 шт.
- сир – 1000 г
- рукола, пармезан – за смаком
Спосіб приготування:
1.Суцвіття броколі відрізати та залити кип’ятком на 15 хвилин, щоб вони стали м’якими.
2. Куряче філе і цибулю нарізати кубиками.
3. На сковорідці обсмажити цибулю.
4. Додати курку, спеції та часник, обсмажити до готовності.
5. У мисці змішати 3 яйця, 3 столові ложки йогурту або сметани, 100 мілілітрів молока.
6. Додати сіль, перець і, за смаком, спеції.
7. Все перемішати до однорідності.
8. На дно силіконової форми викласти два листи піти або лавашу.
9. Далі викласти курку, броколі та залити підготовленою заливкою.
10. Нарізати помідор кільцями і додати зверху.
11. Посипати зверху сиром і відправити в мультипіч на 20 хвилин за температури 180 градусів.
12. Після цього додати ще трохи сиру, руколу та пармезан
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
