Лінивий м'ясний пиріг з цибулею: як приготувати ситну страву на обід

М'ясний пиріг з цибулею – ситний варіант обіду, якого вистачить на всіх. В його основі дуже просте пісочне  тісто, а також соковита начинка. Такий смаколик вийде зробити у всіх.

Ідея приготування м'ясного пирога з цибулею опублікована на сторінці fasting marafon в Instagram. Цибуля в такі випічці зовсім не гірчить, а стає м'якою та солодкуватою.

Інгредієнти:

• сметана – 100 г.
• масло вершкове – 100 г.
• борошно – 200 г.
• сіль – за смаком
• розпушувач – 1 ч. л.
• сода – 0,5 ч.л.

Інредієнти для начинки:

• цибуля – 400-500 г.
• філе куряче – 1 шт.
• яйця курячі – 3 шт.
• сир напівтвердий – 200 г.
• сметана – 1 ст. л.
• сіль – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Розтопити вершкове масло.

2. Додати сметану, сіль, борошно з розпушувачем і соду.

3. Замішати тісто, залишити на декілька хвилин.

4. Тим часом приготувати начинку: змішати яйця, тертий сир, сметану, сіль і обсмажену цибулю з м’ясом.

5. Тісто викласти на дно форми для запікання, формуючи бортики.

6. Всередину викласти начинку.

7. Відправити в духовку на 35-40 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пухкий заливний пиріг з капустою
• Овочевий пиріг з цукіні, шинкою та сиром
• Пиріг із грибами на кефірі