Лінивий м'ясний пиріг з цибулею: як приготувати ситну страву на обід
М'ясний пиріг з цибулею – ситний варіант обіду, якого вистачить на всіх. В його основі дуже просте пісочне тісто, а також соковита начинка. Такий смаколик вийде зробити у всіх.
Ідея приготування м'ясного пирога з цибулею опублікована на сторінці fasting marafon в Instagram. Цибуля в такі випічці зовсім не гірчить, а стає м'якою та солодкуватою.
Інгредієнти:
- сметана – 100 г.
- масло вершкове – 100 г.
- борошно – 200 г.
- сіль – за смаком
- розпушувач – 1 ч. л.
- сода – 0,5 ч.л.
Інредієнти для начинки:
- цибуля – 400-500 г.
- філе куряче – 1 шт.
- яйця курячі – 3 шт.
- сир напівтвердий – 200 г.
- сметана – 1 ст. л.
- сіль – за смаком.
Спосіб приготування:
1. Розтопити вершкове масло.
2. Додати сметану, сіль, борошно з розпушувачем і соду.
3. Замішати тісто, залишити на декілька хвилин.
4. Тим часом приготувати начинку: змішати яйця, тертий сир, сметану, сіль і обсмажену цибулю з м’ясом.
5. Тісто викласти на дно форми для запікання, формуючи бортики.
6. Всередину викласти начинку.
7. Відправити в духовку на 35-40 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: