Лінивий пиріг з листкового тіста нашвидкуруч: ділимось простим рецептом
Листкове тісто чудово поєднується з різними начинками. Якщо у вас є така основа – завжди можна приготувати смачний та ситний пиріг. Для цього вам знадобиться мінімум часу.
Ідея приготування ситного листкового пирога з фаршем опублікована на сторінці фудблогерки tastystories.feed в Instagram.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 500 г
- курячий фарш – 600 г
- солодка кукурудза – 200 г
- цибуля – половина
- часник – 1 зубчик
- кріп – 3 гілочки
- соєвий соус – 2 ст.л.
- соус теріякі – 2 ст.л.
- бургерний сир – по 2 шт. на кожну.
- жовток – для змащення
- кунжут – для посипки
Спосіб приготування:
1. Курячий фарш зʼєднати з подрібненою цибулею, вичавленим часником, кукурудзою, нарізаним кропом та соєвим соусом.
2. Все перемішати і смажити на олії до готовності.
3. Додати соус теріякі і перемішати.
4. Листкове тісто розкотити.
5. Візуально ділимо на 2 частини.
6. Змастити соусом (кетчупом, барбекю або кисло солодким).
7. Викласти начинку зверху на соус.
8. На начинку викласти бургерний сир. По краям і всередині змастити жовтком.
9. Зверху викласти другу частину тіста.Приплюснути по краям та всередині.
10. Змастити жовтком все тісто. Поділити навпіл.
11. Зверху зробити надрізи і посипати кунжутом.
12. Поставити в розігріту духовку до 170 градусів, режим верх/низ, орієнтовно 25-30 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: