Лінивий штрудель з лаваша за 15 хвилин: без замішування тіста і зайвої мороки

Лавашем з легкістю можна замінити тісто у різних десертах, що зекономить багато вашого часу. Нічого не доведеться вимішувати або розкочувати. Для того, щоб зробити штрудель, просто викладіть начинку на лаваш, добре загорніть і поставте в духовку.

Відео дня

Ідея приготування лінивого яблучного штруделю з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії (nastia mudra) в Instagram. Яблука обов'язково потрібно карамелізувати – так буде значно смачніше.

Інгредієнти:

• лаваш – 110 г

Для крему:

• яйця – 1 шт
• крохмаль – 7 г
• стевія – 10 г
• молоко – 180 г

Інгредієнти для начинки:

• яблука – 220 г

Спосіб приготування:

1. Яблука почистити від шкірки та серцевини.

2. Нарізати невеликим кубиком і обсмажити 7 хвилин на сухій сковорідці.

3. Для крему змішати яйце, підсолоджувач та крохмаль.

4. Молоко поставити на вогонь та довести до кипіння.

5. Влити яєчну суміш, постійно помішуючи.

6. Як тільки крем почне густіти, зняти з вогню.

7. Лист лаваша змастити заварним кремом.

8. Зверху викласти яблука (за бажанням додати корицю).

9. Загорнути краї та скрутити рулет.

10. Відправити в духовку на 10 хвилин за температури 200 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Лінивий пиріг з лаваша з сирною начинкою
• М'ясний пиріг з лаваша
• Сирний пиріг із лаваша