Відео дняЛистковий пиріг із курячим філе та сиром: готується елементарно
Листкове тісто – чудова основа для приготування швидкої випічки. Дуже смачним виходить ситний пиріг із куркою та сиром. Він підходить і для святкового столу, і для звичайного перекусу – швидко, смачно і без заморочки.
Відео дняІдея приготування сирного пирога з листкового тіста опублікована на сторінці фудблогерки pns anastasia в Instagram.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 300 г
- куряче стегно – 500 г
- кукурудза
- моцарела – 250 г
- кетчуп, соус барбекю
- зелень – за смаком
- яйця – 1 шт. (для змащування)
- кунжут
Спосіб приготування:
1. До курки додати спеції: приправа до курки, сухий часник і копчена паприка.
2. Додати трохи олії і добре перемішати.
3. Залишити маринуватись на 30 хвилин.
4. Посмажити на сковорідці до золотистої скоринки з двох сторін або запікати в духовці чи аерогрилі.
5. Нарізати курочку на маленькі шматочки.
6. Листкове тісто викласти на деко, застелене пергаментом.
7. Зробити надрізи з двох боків – вони мають бути однакового розміру. У центрі змастити кетчупом (додати трохи соусу барбекю, але можна будь-який на ваш смак).
8. Викласти скибочки сиру моцарела.
9. Покласти нарізану курочку, кукурудзу.
10. Додати улюблену зелень і знову зверху скибочки сиру.
11. Загорнути рулет, змастити збитим яйцем для золотистого кольору.
12. За бажанням можна посипати кунжутом.
13. Відправити в розігріту духовку до 180 градусів на 30-40 хвилин (час залежить від вашої духовки).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: