Максимально корисно: розповідаємо, як приготувати броколі без варіння та запікання
Броколі – "королева" за користю серед овочів. Готувати з неї можна практично будь-яку страву: салати, пюре, корисні супи, запіканки, котлети. А ще її можна просто смачно відварити і подавати зі спеціями та олією.
Нутриціологиня поділилася в Instagram рецептом дуже смачної відвареної броколі зі спеціями і лимонним соком.
Інгредієнти:
- броколі
- вода
Додатково:
- чорний перець, чилі, часник, каррі, куркума, тахіні, пармезан, лимонний сік
Спосіб приготування:
1. Помийте капусту, розберіть на суцвіття.
2. Залийте окропом, накрийте на 5 хвилин.
3. Після перекладіть броколі на пательню, додайте спеції – смачно буде з меленим часником.
При подачі можна полити лимонним соком і посипати пармезаном!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: