Максимум 15 хвилин: як приготувати елементарний пиріг з лаваша на сковорідці
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Якщо на приготування їжі є всього 15 хвилин – використайте звичайний лаваш. З нього можна зробити повноцінний ситний пиріг. Для начинки чудово підійде м'ясо і різноманітні овочі.
Ідея приготування елементарного пирога з м'ясом на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Браїло (ketiv) в Instagram. Вимішувати вам нічого не доведеться, що значно економить час.
Інгредієнти:
- куряче яйце – 4 шт.
- лаваш
- запечена курка
- болгарський перець – 1 шт.
- кукурудза
- зелена цибуля
- свіжа зелень: петрушка або кріп
- тертий твердий сир – 50 г
- спеції – за бажанням
- овочі будь-які за смаком: кабачок/цукіні, зелений горошок, шпинат і тд
Спосіб приготування:
1. Курку запекти.
2. Яйця взбити вінчиком зі спеціями.
3. Нарізати лаваш за допомогою ножиць.
4. Додати подрібнений болгарський перець, кукурудзу, зелену цибулю, нарізану кубиками запечену курку, тертий твердий сир.
5. Все перемішати.
5. Сковорідку змастити олією або маслом гхі.
6. Смажити на маленькому вогні хвилин 5 під кришкою з одного боку, перевернути на інший (за допомогою тарілки) та потримати ще хвилини 3-4 до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
